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Die bunte Hülsenfrüchtemischung von Davert lange eingeweicht und mit frischem Gemüse sowie zwei Bregenwürsten von der Landschlachterei Sander zu einem leckeren Eintopf gekocht.

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Mit etwas feingeschnittenen Porree garniert.

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Obst/Gemüsesalat mit Weintrauben, Kiwi, Topas Apfel sowie Fenchel und Chicorée. Kleines Dressing aus Zitronensaft, eine Spur Honig und ein Esslöffel Rapsöl rundet den Nachtisch ab.

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