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Sauerkraut mit Speck und Gewürzen köcheln lassen.

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Den Kassler nur mit Pfeffer würzen und……

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Mit dem Gemüse in den Bratschlauch. Für mich der erste Versuch.
Ca. 30-40 min bei 180 Grad Celsius in die Röhre.

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Her die Ergebnisse. Ohne Worte. 🙂

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Saftig und lecker.

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Und hier der Nachtisch

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