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Mitbringsel!!

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Lammkeule vorher !

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Lammkeule nachher !
mit Knoblauch gespickt, mit frischen Rosmarin sowie Salz, Pfeffer und Olivenöl eingerieben und bei ca. 200°
geschmort bis die Kerntemperatur ca.  80° erreicht hat.

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Kartoffeln und frische Bohnen dazu. Bratensaft und Rotwein reduziert, lecker!!

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