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Da ich keine Lust hatte einzukaufen mußte ich sehen was die Küche so hergibt.

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Ich hatte noch schöne große Kartoffeln, etwas Gurke und Salat und somit war klar : Es gibt Kartoffelpuffer mit Salat!
6 Kartoffeln
3 Zwiebeln
3 Eier und etwas Mehl  zum geschmeidigen Teig verarbeitet und auf dem Plancha draußen auf der Terrasse gebraten. Kein Geruch im Haus!!

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Wir essen die Kartoffelpuffer immer herzhaft, also mit Salz.

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