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Den Spitzkohl vierteln und zubereiten. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Hack anbraten und kräftig würzen mit Kümmel, Salz und Pfeffer sowie Knoblauch und Pulbiber.

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Den Kohl dazu und kurz schmoren lassen. Mit etwas Brühe ablöschen.
Der Kohl braucht nicht lange.

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Inzwischen sind die Kartoffeln (natürlich Linda) gar und es kann gegessen werden.

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Absolut lecker und schnell gemacht!

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