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Die Selleriescheiben ca. 10 Minuten vorgekocht. Nach dem Abkühlen in Ei wenden und mit Semmelbröseln bestreuen und schön braun ausbraten. 

Aus den restlichen Selleriescheiben einen Salat mit Essig und Öl anrichten. 

Couscous mit Gemüsebrühe und Olivenöl angerichtet. 

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