Schlagwörter

, ,

Hähnchenfilets würfeln und mit Möhrenscheiben anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratensatz eine gewürfelte Zwiebel mit den Gewürzen (Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Chili) zusammen anbraten. Die Linsen kurz mit andünsten und mit Brühe ablöschen. Kokosmilch, Zuckerschoten  und Ingwer dazu. Nach ca. 20 Minuten ist alles gar und schmeckt zusammen mit einem Glas Weißwein ganz wunderbar. 

Advertisements