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Aubergine, Bulgur, Minzjoghurt, Pimientos, Spitzpaprika, Zucchini
05 Montag Jun 2017
Posted Bio, Plancha, Salat, Schrot & Korn, Vegan, vegetarisch
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Aubergine, Bulgur, Minzjoghurt, Pimientos, Spitzpaprika, Zucchini
18 Donnerstag Mai 2017
Posted Allgemein, Bio, Nudelgerichte, Nudeln
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Hört sich gut an – dank Google Übersetzer
Blattspinat in Butter und Olivenöl angeschwitzt und mit Salz und Pfeffer, Knoblauch sowie Muskatnuss abgeschmeckt. Eine Béchamelsoße mit Parmesan gemacht. Das Ganze mit den Nudeln geschichtet und abschließend mit Parmesan abgedeckt und in den Backofen gestellt. 200° ca. 20 Min.
23 Sonntag Apr 2017
Posted Bio, Fleischgerichte, Hack, Nudelgerichte
in21 Freitag Apr 2017
Posted Bio, pescetarisch
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18 Dienstag Apr 2017
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15 Samstag Apr 2017
Posted Bio, Nudelgerichte, Nudeln, vegetarisch
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Blattspinat (Bio+Tk) mit Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie Muskatnuss gedünstet. Dazu eine Packung Frischkäse eingerührt.
Die Penne bißfest gekocht und zu dem Spinat gegeben – untergehoben.
Etwas Parmesan rundet das Nudelgericht ab!
Gruß an Emmi
14 Freitag Apr 2017
Posted Bio, pescetarisch
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14 Dienstag Feb 2017
Posted Bio, Huhngerichte, nach Hausfrauenart
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Hähnchenfilets würfeln und mit Möhrenscheiben anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratensatz eine gewürfelte Zwiebel mit den Gewürzen (Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Chili) zusammen anbraten. Die Linsen kurz mit andünsten und mit Brühe ablöschen. Kokosmilch, Zuckerschoten und Ingwer dazu. Nach ca. 20 Minuten ist alles gar und schmeckt zusammen mit einem Glas Weißwein ganz wunderbar.
10 Samstag Dez 2016
Posted Bio, nach Hausfrauenart, Vegan
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Die Möhren und Zwiebeln etwas glasig andünsten und die Linsen kurz dazugeben und mitbraten. Erst mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. Kräftig mit Curry würzen, Salz und Pfeffer dazu. Dann eine Dose Kokosmilch dazu und köcheln bis die Linsen gar sind. Feingeschnittenen Porree kurz vor dem servieren dazugegeben und das ganze schmeckt.
09 Freitag Dez 2016
Posted Bio, Schrot & Korn, Vegan
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