Peperoni, Knoblauch, Grünkohl, Rote Zwiebeln
Geräucherte Mandeln grob gehackt und die Zwiebeln sowie Sultaninen
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni in Butter angeschwitzt dann den vorher blanchierten Grünkohl dazu und mit Brühe ablöschen. Kurz einkochen lassen.
Penne, Pecorino und die Mandeln dazu.
Das Rezept stammt von Tim Mälzer und ihr bekommt es hier
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