Lachsfilet, Belugalinsen und Rote Beete Carpaccio 14 Freitag Apr 2017 Posted by zzschlack6 in Bio, pescetarisch ≈ Hinterlasse einen Kommentar SchlagwörterBelugalinsen, Lachsfilet, Rote Beete Carpaccio Lachs gesalzen und auf der Haut gebraten – gewendet und ziehen lassen. Belugalinsen gekocht, dann in Olivenöl kurz angebraten. Lauchstreifen dazu-mit Salz. Pfeffer und Balsamico gewürzt. Rote Beete, Rote Zwiebeln in dünne Scheiben /Ringe geschnitten. Salz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl drüber.
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